L’augmentation de la production de sardines en Algérie, 30.000 tonnes en 2021, a permis une baisse des prix pour le consommateur algérien, a indiqué dans une étude le ministère de la Pêche et des productions halieutiques.
Selon les chiffres fournis par le ministère, la hausse de la production de sardines en 2021 s’est élevée à 29.925 tonnes, soit une progression de 60% par rapport à 2020 – qui avait enregistré 18.441 tonnes -, et de 20% par rapport à 2019 (24.858 tonnes).
Dans le détail, la production s’est principalement étalée entre les mois de mai et octobre avec respectivement 3.387 tonnes (mai), 4.147 tonnes (juin), 3.591 (juillet), 7.249 tonnes (aout), 6.668 tonnes (septembre) et 2.754 tonnes (octobre).
Le pic de production constaté en août 2021 représente, d’après le ministère, une augmentation de 127% et de 96% par rapport aux meilleurs mois de 2020 et de 2019.
La note ministérielle précise par ailleurs que l’activité la plus basse a été observée entre novembre et avril avec des tonnages variant de 143, en janvier, à 550 pour décembre.
Sur l’ensemble de l’année, la traditionnelle loi de l’offre et de la demande a ainsi eu un impact sur le prix de vente au kilo qui s’est situé en moyenne à 432 dinars en mai avant d’augmenter légèrement en juin (434 da) puis de reculer en aout (416 da).
La fourchette de prix la plus basse étant apparue durant le mois de septembre avec un cout pour le consommateur évalué à 376 da le kilo.
L’étude du ministère de la Pêche souligne en outre que les prix moyens des six mois hors période de repos biologique – plage durant laquelle l’utilisation des filets pélagiques et filets maillants de fond est interdite à moins de trois miles marins afin de préserver la reproduction halieutique – s’est établi à 413 da, soit une hausse de 14 % en un an, et de 8 % par rapport à 2019.
Mansouria Fodeili
